|
|
Referat generalforsamling 2010
|
|
Generalforsamlingen foregik på Juelsminde Golfklub. Der deltog 35 personer. Generalforsamlingen var igen i år en kombination af generalforsamling og smagninger – i år på chokolader, kaffe og portvin + små søde lækkerier som hjemmelavede flødeboller og petifurkager. Borgmester Kirsten Terkilsen åbnede ballet, og takkede foreningen for at være med til at sætte Hedensted Kommune på landkortet. ( læs hendes tale her)
Kunderådgiver Gert Friis blev foreslået og derefter enstemmigt valgt. Gert Friis takkede for valget og konstaterede at generalforsamlingen var lovligt indvarslet, og i øvrigt berørte de i vedtægterne anførte punkter. Han gav derefter ordet til Formanden
Foreningens formand Lena Hansen, aflagde flg. Beretning:
Efter et år i Kulinariske Fristelser med masser af aktiviteter, er det helt anderledes at stå her i år for at aflægge formandsberetning end det var sidste år på Barristskov Landkøkken.
2009 blev for alvor det år hvor Kulinariske Fristelser fik afprøvet om bukserne kunne holde og ikke mindst blev det året, hvor vi mødte en meget stor opbakning i hele kommunen – og udenfor sågar - omkring de aktiviteter vi satte i gang.
Vi startede med” Kokketræffet” i Hedensted Golfklub i påsken 2009. Vejret var med os og vi blev faktisk løbet over ende af folk, der gerne ville smage de tilberedte lækkerier. Det var et fantastisk flot arrangement, der fik meget positiv omtale og de folk fra Kulinariske Fristelser der havde stået for arrangementet, var meget begejstrede og glæder sig til at gentage succesen i år.
Det planlagte marked, som blev afviklet sammen med Glud Museum i august 2009, var en ligeså stor oplevelse for os alle. Glud Museum er en god og værdsat samarbejdspartner for Kulinariske Fristelser og igen oplevede vi en imødekommenhed og en stor interesse for markedet og udstillernes produkter. Der kom rigtig mange mennesker, solen skinnede begge dage fra en næsten skyfri himmel og vi oplevede, at med lokalt sammenhold kommer man rigtig langt. Der var mange frivillige, der gav en hånd med alt det praktiske og det vil jeg gerne takke for. Uden hjælpen var det vanskeligt at gennemføre et arrangement af den størrelse. Markedet vender tilbage igen i år i samarbejde med Glud Museum og vi har selvfølgelig store forventninger til netop dette arrangement. Efterårets Brunch Arrangement blev en god oplevelse for de forholdsvis få der deltog. Desværre måtte vi nøjes med at afholde Brunch et sted – vi havde håbet, at vi kunne fylde de forskellige restauranter i hele kommunen. Det ene arrangement der blev gennemført med ca 50 deltagere, var til gengæld en dejlig oplevelse. Der var bagt og braset af lokale produkter og arrangementet og råvarerne fik meget stor ros af alle de spisende gæster. Der var medieinteresse omkring dette arrangement og foreningen fik faktisk 5 minutter i TV Syd med meget fin omtale. Et brødbagningsarrangement her i efteråret har måttet aflyses, men efterfølgende har det været så stor interesse for arrangementet, at vi gennemfører det på et senere tidspunkt. Alt i alt har de nævnte arrangementer været rigtig gode for foreningen og der har været god interesse og opbakning.
Vi gennemfører i 2010 igen de samme arrangementer og der ligger arrangementskalendere på bordene lige til at tage med hjem og plotte ind i kalenderen derhjemme. Da Foreningen blev stiftet, blev der givet et løfte om to år med økonomisk støtte fra henholdsvis LAG og Hedensted Kommune. Denne periode slutter med udgangen af 2010 og det er derfor vigtigt for foreningens bestyrelse, at der udarbejdes langtidsholdbare løsninger, således at foreningen også vil kunne fortsætte i eget regi.
Der pågår for tiden et arbejde med at udvikle drejebøger til de forskellige arrangementsformer og samtidig starter en møderække sidst i marts måned, der er rettet mod et af foreningens hjerteområder. Et distributionsnet eller en mere formaliseret samhandelsordning mellem de lokale producenter, gårdbutikker og forarbejdningssteder i Hedensted Kommune. Jeg vil her gerne opfordre de lokale producenter, gårdbutikker osv. til at deltage i møderækken. Det er vigtigt at vi arbejder på tilgængeligheden for vores produkter og råvarer i kommunen og sammen kunne vi måske udvikle et helt unikt system. Ikke mindst er det vigtigt, at vi får en dialog i gang, så vi kan afstemme forventningerne. Jeg håber at rigtig mange vil finde vej og deltage konstruktivt i dette arbejde. Det er vigtigt for foreningen, men det er også vigtigt for vores kommune. Hedensted Kommune er en landkommune og dette kan vi i fællesskab gøre til et positivt varemærke – et brand om man vil -, der kan markedsføre kommunen på positiv vis i det ganske land.
Foreningen er nu blevet så positiv kendt udenfor kommunen, at vi er blevet inviteret til at deltage i flere arrangementer og nogle af disse arrangementer er ganske store. Det er vi for det første meget beærede over – vi opfatter det som et kvalitetsstempel af foreningen, at vi betragtes som en attraktiv samarbejdspartner af andre – og vi er selvfølgelig gået i gang med de forberedende øvelser til et sådant evt. samarbejde. Skulle det være en opgave vi siger ja til, vil vi få brug for alle jer og jeres opbakning. Jeg håber at I vil være med til at løfte i flok så vi alle på bundlinjen får noget positivt ud af at være med i Kulinariske Fristelser.
Til slut vil jeg gerne sige tak til bestyrelsen for et godt samarbejde. Det har ofte været nogle meget livlige bestyrelsesmøder og for mig betyder det, at der er hjerte og sjæl omkring foreningens arbejde. Har man ikke sjælen og hjertet med i frivilligt forenings arbejde, så skal man lade være! Vi kan ikke lade være – det kan man tydeligt mærke.
Der skal også lyde en stor tak til vores sekretariat bestående af Niels Baarvig og Stine Jylov. Det er her der ligger rigtig mange praktiske opgaver og foreningen nyder godt af jeres ekspertise og tid. Det er uvurderligt. Tak selvfølgelig ikke mindst til Hedensted Kommune for at lade os nyde godt af Stine og Niels.
Jeg vil ikke undlade at specielt takke Borgmester Kirsten Therkildsen fordi du havde tid og lyst til at deltage i dag og sige et par ord. Der er nok at tage fat på for dig i Hedensted Kommune og derfor har jeg stor respekt for, at du afser tid til vores forening. Husk, at med god mad og drikke kommer man langt – også som Borgmester - og du har faktisk begge dele til overflod i din kommune. Tak til vores medlemmer – private og virksomheder – uden jer, ingen forening. Jeg håber, vi bliver mange flere i løbet af 2010. Det er jo som bekendt medlemmerne, der gør foreningerne stærke og mange medlemmer gør rigtig stærk.
Formandens beretning affødte ingen spørgsmål og dirigenten kunne konstatere at der var enstemmigt opbakning til beretningen.
Gert Friis gav ordet til kasserer Martin Andersen, der kunne berette at foreningen i 2009, havde et mindre underskud på lidt over 38.000. Dette skyldes dog, at de LAG midler som foreningen har fået bevilliget, samt den resterende del af den kommunale støtte, først kommer til udbetaling i løbet af 2010.
Det blev foreslået, at man måske kunne gøre noget for at hæve foreningens indtjening på afholdte arrangementer ved at sætte priserne op. Til det forklarede formand Lena Hansen, at alle arrangementer var afholdt for første gang sidste år, og man derfor ikke har haft noget grundbeløb at forholde sig til, men at det var tanken at sætte priserne op både i forhold til foreningens medlemmer på f.eks. standpladser og til besøgende.
Dirigenten kunne konstatere at regnskabet herefter blev enstemmigt godtaget af forsamlingen.
Der var ikke indkommet nogen forslag
Formand Lena Hansen præsenterede foreningens aktiviteter i 2010, som også var at finde i trykt form. (og som kan ses på foreningens hjemmeside under ”madoplevelser”) I overskrifter byder 2010 på følgende aktiviteter:
Madoplevelser og arrangementer: Kokketræf, Brødbagning Markedsdag i Hornsyld Markedsdag på Glud Museum Kulinarisk Brunch.
Netværk: Seminar: find den gode historie – brug storytelling i din virksomhed. Seminar: Samarbejde og forståelse.
Markedsføring: Fælles Brochure Hjemmeside og sociale medier.
Andet: Nye arrangementer og inspirationskilder Drejebøger i forhold til afholdte arrangementer.
Herefter blev budgettet for 2010 fremlagt af Martin Andersen (se budget her: Kulinariskbudget2010.pdf)
Efter præsentationen kom deltagere med forslag til datoændringer af enkelte arrangementer. Datoerne er dog fastsat ud fra en overordnet Kulinarisk kalender hvor aktiviteter m.m. skal passes ind i bestyrelsesmedlemmernes egne forretninger m.m. Derfor vedtaget at holde fast i de allerede afsatte datoer.
Overordnet var der stor opbakning til foreningens aktiviteter og dirigenten kunne konstatere at man tog budgettet til positiv efterretning.
Bestyrelsen foreslog at man fastholder de nuværende kontingenssatser: Personligt medlemskab: 100 kr. Husstandsmedlemskab: 150 kr. Erhvervsmedlemsskab: 500 kr.
Forslaget blev enstemmigt vedtaget.
På valg var: Lena Hansen (modtager genvalg) Bo Bonde (modtager genvalg) Martin Andersen (modtager ikke genvalg)
Derudover har Pernille Juul Nielsen, der ikke er på valg, valgt at udtræde af bestyrelsen pr. 11. marts 2010 og Anne Harttung udtrådte af bestyrelsen i sommeren 2009.
Dirigenten bad om forslag til kandidater til de tre ledige pladser, der fremkom flg: Bente Dragsbæk Kirsten Jensen Peter Andersen
Da der ikke indkom andre forslag, konstaterede dirigenten at overnævnte var valgt.
Bestyrelsen foreslog genvalg af flg: Niels Jørgen Søndergaard (revisor) Anders Møller (revisor) Carsten Clausen (suppleant)
Da der ikke fremkom andre forslag, konstaterede dirigenten at overnævnte var valgt.
Under eventuelt opfordrede Niels Baarvig deltagerne til at deltage aktivt i debatten på foreningens fanside på facebook og således lægge opskrifter, madoplevelser, anmeldelser og hvad de eller måtte have op på siden.
Stine Jylov opfordrede deltagerne til at sende arrangementer og andre oplysninger til hende, således at hun kan få det på hjemmesiden. Der blev i den forbindelse drøftet mulighederne for at tjekke hvor mange besøgende, der er på foreningens hjemmeside, samt det gode ved at linke gensidigt til hinandens hjemmesider.
Desuden blev den forestående fællesbrochure kort drøftet, og der blev udtalt ønske om at selve designet snart blev afklaret, så medlemmerne kan begynde at byde ind med materiale. Bestyrelsen og sekretariatet kunne meddele at processen var sat i gang og at medlemmerne snart vil høre nærmere.
Gert Friis takkede forsamlingen for god ro og orden og gav ordet til formand Lena Hansen, som takkede dirigenten for god afvikling af generalforsamlingen. Derefter opfordrede hun deltagerne til at blive siddende og snakke og i øvrigt smage på den sidste kaffe og den sidste portvin, og takkede i samme åndedrag Jørgen Holdgaard, Mikkel Pilegaard Madsen og Bente Dragsbæk for de udsøgte smagninger og inspirerende introduktioner.
Referatet findes underskrevet af dirigent Gert Friis og referent Stine Jylov hos turistbureauet i juelsminde.
|
|